Galician gastronomy with innovative touches

República Argentina 8, SCQ
881 026 025
Diario 8:00-00:00
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el restaurante

BOBOCADO es punto de encuentro de la gastronomía gallega en Santiago de Compostela, pero que adopta aspectos innovadores de la gastronomía internacional. A pocos metros del Parlamento de Galicia, en la zona comercial del ensanche compostelano.

nuestra oferta

Pluma a la parrilla

pluma de cerdo a la parrilla con sus verduras
€ 9,00
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Solomillo a la pimienta

solomillo a la pimienta con setas y patata asada
€ 15,00
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Croca con patatas

acompañado de patata frita en gajo con piel
€ 11,00
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Hamburguesa vegana

€ 5,00
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Hamburguesa de vaca

200 grs. de vaca gallega, cebolla caramelizada, queso gallego y rúcula
€ 8,00
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Hamburguesa clásica

hamburguesa de ternera con lechuga, tomate y queso
€ 5,00
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Salmón papillote

salmón teriyaki + verdura
€ 10,00
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Pulpo a la parrilla “bobocado”

€ 15,00
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Fingers de pollo con “alioli”

€ 8,00
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Snacks de merluza

snacks acompañados de genuina salsa tártara
€ 8,50
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Crujiente de chipirón

crujiente acompañado con mahonesa de lima
€ 9,00
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Tempura de verduras

verduras con langostinos y salsa de soja con miel texturizada
€ 9,00
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Ensalada templada de gambas y shitake

€ 9,75
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Ensalada de cecina

cecina, manzana "granny smith" y queso parmesano
€ 8,50
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Ensalada de ventresca con encurtidos

€ 9,50
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Croquetas caseras

€ 8,00
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Humus

€ 5,00
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Tabla de quesos

€ 8,00
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Tabla de ibéricos

caña de lomo, paleta, chorizo y salchichón para compartir
€ 12,00
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Pan con tomate

€ 3,00
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Copa de queso

exótica copa de queso con crema de bailey's y chocolate
€ 4,50
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Dos bolas de helado

€ 3,00
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Brownie con crema inglesa

€ 4,00
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New york cheesecake

€ 4,50
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Crumble de manzana

€ 3,50
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Coulant

€ 4,00
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Tosta de chipirones

chipirones acompañados de salsa "all i oli"
€ 5,00
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Tosta de chicharrones

chicharrones a la plancha acompañados de queso d.o. san simón
€ 5,00
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Tosta de lacón

lacón gallego con queso d.o. arzúa
€ 5,00
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Carnes con patatas fritas

combinado de tres o cuatro carnes
€ 25,00
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Pescados con verduras salteadas

tres pescados del día a la parrilla
€ 30,00
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Verduras de temporada

verduras de temporada acompañadas de salsa romescu
€ 20,00
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Tosta de ibérico

paleta de cerdo ibérico sobre tosta con tomate
€ 6,00
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Tosta de queso de cabra

queso de cabra a la plancha con cebolla caramelizada
€ 5,00
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Reservas

…también nos puedes llamar al 881 026 025

nuestros servicios

Eventos privados

Bobocado puede organizar tu evento privado, reservando todo o parte del local, con menús personalizables en función de las necesidades de cada grupo. ¿Qué te gustaría organizar?

Servicio a domicilio

Si deseas disfrutar de nuestra carta en tu hogar, lugar de trabajo u otra localización, sólo tienes que avisarnos 12 horas antes para que puedas disponer de nuestros platos en el lugar que hayas elegido.

Y si quieres cualquier otro plato, fuera de carta, bastarán 48 horas de antelación.

menú del día

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